Jdi na obsah Jdi na menu
 


Buchta pro blbý

29. 5. 2007

380 G  POLOHRUBÉ MOUKY

250 G  MOUČKOVÉHO CUKRU

1 VANILKOVÝ CUKR

2 ČAJOVÉ LŽIČKY-(ROVNÉ ) JEDLÉ SODY

4 CELÁ VEJCE

1 dcl OLEJE

1 jakýkoli kompot co máme rádi- 0,7l  použijeme i se šťávou !

výborný je angrešt, rybíz,višně, či jiná směs,  meruňky, jde použít i menší kompot + mražené ovoce(rybíz). Zavařovala jsem si už takovou směs přímo na tuhle buchtu.

Smícháme vše sypké dohromady.

Přidáme vejce, olej, šťávu z kompotu a asi 3 minuty mícháme.

Potom teprve přidáme ovoce- jinak se nám kompotované ovoce rozmašíruje mícháním.

Promícháme a vlijeme na olejem vymazaný pekáč s vyšším okrajem.

Pečeme asi 25 minut při 150 stupních.- Povrch se zbarví do zlatava.

Vychladíme, pocukrujeme nakrájíme na řezy.