Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kokosové placičky

22. 10. 2012

 

Doba přípravy surovin: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Ingredience:
  • 100 g ovesných vloček
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 50 g směsi slunečnicových a dýňových semínek
  • 50 rozinek
  • 1 vejce
  • 3 bílky (sníh)
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 lžička vanilkového cukru
Postup přípravy: Všechny suroviny smícháme, jako poslední vmícháme tuhý sníh z bílků. Z těsta tvarujeme placičky, které pečeme na plechu vyložený pečícím papírem při 150  stupňů dorůžova.
Nápad na vylepšení / tip: Můžeme polít čokoládou.

 

jsou výborné.... určitě si je uděláme na Vánoce znova :o)

 

20.10.2012 - Raskenius
 
Vyzkoušel jsem. Jsem však diabetic a tak jsem vynechal Rozinky a i Vanilkový cukr. Místo toho jsem tam dal Vanilku jako takovou vyškrábnutou ze suchého plodu. A přisladil jsem si to práškovou Stévií. Bylo to na mě trochu sušší, což připisuji absenci Rozinek. Zítra to vyzkouším znova, ale přidám na drobné kostičky nakrájené olopané jablíčko a uvidím...
21.10.2012 - Raskenius
 
Tak, jak jsem říkal, vyzkoušel jsem s jablíčky a povedlo se, už to není tak suché. A myslím, že kombinace skořice-jablíčko je lepší než skořice-rozinky, ale beru to, že je to věc názoru a chuti. I když u mě více nezbytností jakožto diabetikovi...