Linecké z pohankové mouky
Linecká kolečka z pohankové mouky
Doba přípravy surovin: |
15 minut |
Doba vaření: |
20 minut |
Ingredience: |
- 210 g pohankové mouky
- 140 g másla
- 70 g třtinového cukru
- 2 ks žloutky
- špetka vanilkového prášku
- kůra z citrónu (chemicky neošetřený)
- marmeláda na slepování
|
Postup přípravy: |
Ve skleněné misce utřeme máslo se žloutky, přidáme třtinový cukr, vanilkového prášku a nastouháme kůru z citrónu. Nakonec přidáme pohankovou mouku a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme uležet, nejlépe do druhého dne v ledničce. Z těsta vyválíme 2 mm silnou placku a vykrajujeme tvary. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C dozlatova. Hotová kolečka slepujeme marmeládou. |
|
zdroj : zdraverecepty